记者 黄华

      “我这大蒜在俺杞县都是出了名的，就我这湿蒜一斤能卖七八毛，一亩地比他们多卖五六百块钱很轻松。”5月21日，站在自己仅剩的2亩大蒜地里，杞县裴村店乡曹屯村韩寨五组的蒜农孙世林给河南日报农村版记者讲起了自己的种蒜经，兴奋不已。

孙世林的蒜地

      今年56岁的孙世林已经有8年的种蒜经历，他说，前几年虽然赶上了“蒜你狠”的好时光，自己种蒜并没有挣多少钱，主要原因是当时自己施用化肥时图便宜，随便买点送到家门口的化肥就上到了地里。结果是蒜苗出土时苗弱苗黄，遇到恶劣天气还会出现死苗的现象，长出的大蒜大小不一，最大蒜头也不超过5厘米，一旦遇到阴雨天气，顾不上收获，还会出现散头烂瓣现象，弄不好半个季度的辛苦就扔到地里头啦。

      3年前，金正大公司农科院的技术人员来村里办讲座，孙世林才发现大蒜的施肥还有恁多讲究。

孙世林和技术人员在蒜地里

      听了技术人员的讲解，孙世林半信半疑，当年他腾出2亩地，按照技术员的要求在秋播大蒜的幼苗期使用金正大控释肥并配合微生物菌肥，并在返青期施用高氮型复合肥，培育壮苗。蒜薹伸长期和蒜头膨大期，使用高钾型复合肥，整个大蒜种下来，孙世林算算账，比他原来的土法施肥，每亩地增加了100多元。

      “不比不知道，一比不得了。”孙世林说，“我这二亩蒜一出苗和其他地种的大蒜就是不一样，不但苗齐苗壮，还乌黑发亮，不死苗。等到收获期一比较一亩地湿蒜的产量高达5000多斤，硬是比其他地块多收了千把斤。”

孙世林家的大蒜胸径普遍偏大

      “我今年一共种了8亩蒜，那6亩地的蒜已经全部卖完了，别人家的湿蒜五毛六毛钱一斤不好卖，俺家的蒜七毛八毛抢着要。”孙世林说，“我算过账，换了肥料，我一亩地多花了100多块钱，但是到最后，由于我的蒜长得匀称有卖相，再加上产量高，我一亩地能比他们多卖五六百块钱。”